水果传第二季

综艺大陆2019

主演:内详

导演:内详

播放地址

 剧照

水果传第二季 剧照 NO.1水果传第二季 剧照 NO.2水果传第二季 剧照 NO.3水果传第二季 剧照 NO.4水果传第二季 剧照 NO.5水果传第二季 剧照 NO.6水果传第二季 剧照 NO.13水果传第二季 剧照 NO.14
更新时间:2024-06-09 00:12

详细剧情

 长篇影评

 1 ) 笔记

翻出来几年前的笔记,备个份

1)变身

1. 爱玉~爱玉冰。猴子咬爱玉的尾巴来催熟爱玉,非常聪明。爱玉果是隐花果,还有大量果胶。晒干的爱玉子浸在水里,反复挤压,果胶酶脂起作用,使高脂果胶水解变成低脂果胶,而低脂果胶具有强大的吸水性,在低糖甚至无糖的条件下就能凝结成胶质。静置15分钟后,完成对水的点化,加入黑糖水和柠檬汁,就称为可口的爱玉冰。

2. 可可果~可可豆。最早的种植是为了吃果肉(类似山竹),而果肉里面包含的种子则忽略了。也许是一次可可豆和火的一次相遇,使玛雅人发现可可豆的魅力。一块好的巧克力里需含有至少18%的可可脂,可可脂熔点低,和人体温度接近,因此入口即化。巧克力在希腊语中被称为“神的食物”,因为里面含有情绪激素-苯乙胺,能刺激多巴胺分泌。

3. 柿子~柿饼。需先削皮,晒干,揉捏果肉,使其软化脱涩。一个月后,柿子彻底糖化。两个面对面一对,柿脐在外,就叫一合儿饼。放入缸内,一层柿皮一层饼,盖上盖子,进入黑暗,柿子们开始一场漫长甜蜜的梦。果肉里的果糖和葡萄糖析到表面,成为白色糖霜。

4. 蓝莓~蓝莓果酱。蓝莓极其耐寒,根部生长在地表70厘米以下的长年永久性冻土中。鄂温克人习惯蓝莓酱抹列巴。

5. 凤梨/菠萝~凤梨酥

6. 梅子~梅子酒。梅树原产中国。4升的广口瓶,加1kg白加贺梅,1kg冰糖,倒入1.5升烧酒,直至变成琥珀色。数月后,梅子酒酿成。

2)异族

1. 木瓜榕 Ficus auriculata :榕属的隐头花序需要榕小蜂来传粉,产完卵后榕小蜂就结束了它们的一生(所以说吃无花果不能算素食?)。少量的榕属植物雌雄异株,比如木瓜榕。它的雌果和雄果在外形、气味上都没有区别,所以能欺骗榕小蜂给雌果授粉。木瓜榕的果实(雌果)和嫩叶都可以吃,果实内含果冻,看上去很诱人。

2. 水椰子 Nypa fruticans:这是一种广布于亚洲热带海边潮间带的棕榈科植物,它的果壳很厚,可以随着水漂流,并在合适的地方定居。 而我们常用来煲汤或者奶茶里加的那种海底椰其实是糖棕(Borassus flabellifer),真正的海底椰(Lodoicea maldivica),拥有世界上最大的坚果,果实形状和雄花序都长得很污。

3. 指橙 Citrus australasica:英文名“finger lime”,一种芸香科水果,原产澳大利亚。外表像香肠,剥开后像色彩缤纷的鱼子酱,吃一口即有柠檬的酸,又有柑橘的甜。有"来自森林的鱼子酱"的美誉。

4. 刺梨 缫丝花 Rosa roxburghii:缫丝花的蔷薇果通常称作刺梨,在西南地区常见,在街边就有挑筐卖的鲜刺梨。把刺撸掉或者切片就能吃,还能做成果汁,味酸,含有大量维生素。晒干的刺梨干也可泡茶或做成刺梨酒。

5. 非洲竹芋 Thaumatococcus daniellii:产自非洲,因此也叫非洲竹芋,也是被称为神秘果的果实之一。这种果实的透明假种皮部分可食用,甜度超乎想象,是蔗糖的三千倍,而且不会引起血糖升高。

6. 蛇皮果 Salacca zalacca:因果皮有着蛇皮一样的鳞片而得名,但果肉容易发酵酸化,所以国内吃到的蛇皮果都不太好吃,据说是一股脚臭味。

3)滋味

1. 榴莲~马来西亚 槟城 ,黑刺榴莲(榴莲之王、树上的黄金)

2. 澳洲脐橙~澳大利亚 米尔迪拉,糖酸比>9% ~成熟,棕色果皮脐橙

3. 柠檬~法国 芒通有种甜度很高的柠檬 ,VC和柠檬酸

4. 神秘果~广东 台山,神秘果素+柠檬~甜^O^。可以用神奇果盖住酸味。

5. 橄榄(青果)~福建 闽侯,苦(7%)~单宁 涩~黄酮和多酚 回甘

6. 百香果~移植上海,果汁之王

4)旅行

1. 椰子~斯里兰卡 本托塔。椰子在海边生长,果子成熟掉到沙滩上,通过海水送到远方其它沙滩上,然后通过椰子汁(胚乳)长成新的树。

2. 野蕉~广东 惠州 南昆山。香蕉面临灭绝。野焦内部全是种子。

3. 奇异果/猕猴桃~新西兰 Te Puke。猕猴桃是源自中国的。雌雄有别。新西兰农场主以雌雄比例为6:1的比例进行种植,80%均为多年前那3棵野生猕猴桃树的后代。

4. 葡萄~云南 德钦,玫瑰蜜葡萄

5. 苹果~陕西 淳化

6. 桑葚~日本 山梨

5)灵感

1. 香柠檬 Citrus x bergamia ~原长在卡拉布里亚小城,由柠檬和苦橙结合而来。具有淡淡的茉莉花香,精油, 因为其隐形而独特的香味,是很多香水的底味。

2. 椑(bei, 1)柿~柿染。 有漫长尴尬的生长期。搜集柿子的青春期物质-单宁酸。柿汁由于接触空气,单宁酸氧化成柿漆。柿染曾是东亚广泛流传的染艺。浸满单宁酸的布料被光照射,颜色逐渐加深。在日本,柿染被称为太阳之染。因其工艺,染出来有层次和纹路,每块布都独一无二。

3. 果雕:起源于泰国的素可王朝时期,现属于学生教学科目。#什么叫水果的浪费?果雕:艺术的价值无法衡量,在曾经的皇室,贵族的宴席上才会出现果雕艺术品,至于吃不吃,估计是不吃的。一个物品的价值是否被实现,比如说水果,并不只是被吃才能体现他的价值,做成精美的艺术品,也是另一个领域的价值实现。水果拟音:片中 吉文彪 使用了很多个水果,进行劈斩,撕裂,蹂躏成泥。那些成泥的当然是不大可能被吃,但是水果被破坏发出的声音被记录了下来,也许只是放置在一个水果游戏上,也可能还会放到其他游戏、影视、音乐上。这是在声音这方面的价值体现。水果电池:理解物理化学时 都需要一个合适的比喻,来更好的去理解一个东西的原理。柠檬内柠檬酸,果肉啥的被当做是电解液,水果电池。会让刚接触的同学们更好的理解电池的原理。并且在科学方面,不仅仅是水果,还有其他的动物植物或者无生命的物品。

4. 水果创意画: Gretchen Röehrs 水果和笔画在一起,增加了对比度。可以考虑做中国食物的版本呀!!网站名“the chinese version” http://www.gretchenroehrs.com/prints/

5. 水果忍者~拟音,拟音师的生活╭(╯ε╰)╮,通过叠加合成,还原瞬间音效。

6. 水果电池:柠檬为例子

7. 菠萝纤维,属于叶片麻类纤维,菠萝采摘后的叶子刮出来的绿色纤维,需要通过水洗多次,洗去木质素和胶质,使其柔软。然后暴晒成灰白色,是上好的生态防止材料。上世纪70年代,菲律宾人首先学会用这个材料纺布制衣。Carmen则为了环保,将菠萝纤维打成胶状,压制成完整的纤维材料,然后经过环保染色和处理,获得皮革般的质感:“菠萝皮革”。

6)诱惑

1. 草莓: 德国Konstanz Fuchshof 农场。草莓鲜红的果肉并非果实,而是膨大的花托。花托表面的黑色小颗粒,才是草莓的果实,有一层极薄的果皮,被称为瘦果。一颗草莓大概能长200颗瘦果。瘦果的外部是坚硬的壳,里面包裹着种子,因其坚硬的壳,能被完好无损地排出。一颗成熟红草莓的酸度和一颗绿色不成熟草莓的酸度相当,和西柚差不多,而含糖量比不上一颗酸涩的蓝莓,只有其一半。我们觉得甜是因为草莓用人们的嗅觉去影响味觉。300多种芳香物质,为草莓带来独一无二的香气,其中某些具有增加甜味的功能。

2. 蔓越莓:因为富含维他命C且保存时间很长,最初是印第安人的食物和疗伤用品。只生长在拥有酸性泥炭土的沼泽或湿地里。成熟的蔓越梅果实有四个气腔,离藤后会在水里浮起。是感恩节火鸡的标配酱料(relish)。每年美国人要消费4亿镑蔓越梅。

3. 无花果:原产地为地中海沿岸,唐代前后沿丝绸之路来到中国。新疆是无花果最早扎根的地方。将花朵隐藏进花托。“糖包子”。

4. 榴莲:泰国象岛,金枕榴莲,多运往中国。榴莲性热,山竹性凉,被称为夫妻果。

5. 兰桑内(龙功果): 东南亚都有,但菲律宾的甘米银岛产的特别好吃。味道像山竹和龙眼的混合。

6. 桃子: 原产于中国。桃子皮接近人类肌肤-粉扑扑,有绒毛,水蜜桃是少女的代名词。桃子的毛也起类似作用-夏天防晒,雨天防烂,阻挡害虫入侵。成熟的水蜜桃果肉含水量高达87%。水蜜桃属于呼吸跃变型果实,摘下后迅速软化变质。

7. 预知子(八月炸): 极富标志性的朋克行为。木通科家族。

 2 ) 水果传个人学习笔记

画面上的水果秀色可餐 使人垂涎欲滴 强烈建议吃饱了撑着再看!

为水果立传 当然要介绍各种各样的水果的来龙去脉!

片子第一期分别介绍了,巴西莓,仙人掌果,牛油果,苹果,木瓜。

第二期 介绍了 云霉 杨桃 菠萝蜜 杏子

第一期的水果的传记里,对我来说学到的水果新知识点如下:

巴西莓 巴西莓树叶做的“鞋子”爬树 采摘

仙人掌果 用枝条反复拨弄去仙人掌果上的刺 仙人掌果富含多糖 氨基酸 果胶 和微量元素 果肉像火龙果清爽丰盈 又如无花果般绵软细腻 能迅速补充体能 仙人掌的肉质茎 还能和肉一起炒 做成一道餐桌美味

牛油果 味道清新 口感像黄油般温柔 富含脂肪和膳食纤维 夏威夷人喜欢将牛油果和鲜虾一起食用

苹果 木瓜 想喝木瓜牛奶 木瓜轮点病 差一点让木瓜灭绝

第二期个人学到的新知识点 菠萝蜜的果肉 可以当主食 还可以作为汉堡馅

杏子 杏仁是在杏仁核里面的。

此外第二期 最让我影响深刻的是对水果形状各异的解说:

“果实的姿态 归功于心皮 心皮就像一张纸 可以随意折叠并组合成不同的模具 决定了每个子房的造型 香蕉是由三个心皮所建构的三棱体 两个心皮的缝合线塑造了水蜜桃性感的股沟”

以上就是通过这两期学习了解到的水果知识!

PS:以前亲戚送了一个水果篮,里面有杨桃 牛油果 因为我们不知道牛油果是什么,又不知怎么吃,放了很长时间,一个亲戚说是牛油果,带回家切开发现已经坏了!现在想来真是暴殄天物!

这个例子充分说明给水果立传的重要性,不然在高贵美味的水果,也有可能被我们错过!

因此我为这部讲述水果来龙去脉,介绍各种水果传记点赞!

特别PS:再次提醒像我这样的吃货们,观看时准备餐巾纸擦哒哒滴的“馋吐水”!

个人建议最佳观看时间,吃饱了撑着时!

 3 ) 水果界历代“顶流”,终于聚到了一部群像戏

作者|谢明宏

编辑|李春晖

不知是人穷志短,还是水果情长,水果看似寻常物,却总能成为描述“顶奢”生活的经典符号。“车厘子自由”是个新词,而“荔枝自由”则是个老故事。

苏轼可说是继杨贵妃之后,实现“荔枝自由”的第二人了吧?日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。三百颗少说也有十来斤了,东坡先生果然是“不上火”体质。

南果北送,其实并非始于唐代。《后汉书·和帝纪》记载:“南海献龙眼、荔枝。” 可见汉代已有先例,为了保证荔枝新鲜,专设快速通道:“十里一置,五里一候,奔腾阻险,死者继路。”汉和帝为此下了诏书,不再接受地方“鲜献”。

累死快递小哥的大内订单,实在过于残暴。汉武帝的方法是,将荔枝等大批亚热带水果移植长安。但因为南北气候相差太大,“扶荔宫”中的百株荔枝惨遭团灭。果然,没有充足的地理知识,皇帝也“扶不起荔枝”。

在移植水果方面,清代的做法最绝——将果树栽在桶内,等结果后再连桶一起进贡。清宫档案记载,雍正十年四月二十八日,福建总督阿尔赛“恭进荔枝树四十桶”。荔枝如此矜贵,也难怪《延禧攻略》里魏姐在这种水果上大做文章了!

水果如此多娇,无数帝王竞折腰。从汉武到乾隆,为了吃到荔枝真是死了无数脑细胞。假如荔枝会说话,心中定有无限吐槽——你们人类为了满足口舌之欲,枉顾植物生长的自然规律也太愚蠢了。

如果古代帝王能够通过《水果传2》倾听水果心声,看到亚马逊河畔的居民如何采食巴西莓、怒江峡谷的人们如何利用仙人掌、夏威夷的水果猎人怎么探索牛油果,恐怕会十足汗颜。

从经久不衰红富士,到新晋网红牛油果,《水果传2》是由云集将来制作的一部由“流量”水果们主演的群像戏,官方说法叫人文自然类纪录片。从8月22起,每周四晚9点在腾讯视频更新。相较于备受好评的第一季,新一季采用了更多妙趣横生的动画与特殊拍法,继续为大家展示水果的曼妙身段与味蕾诱惑。

首集看完,硬糖君越发承认:原来我对水果真的一无所知。

穿越时空的“爱恋”

《诗经》里有“投我以桃,报之以李”的说法,先秦时期古人和现代人一样也喜欢拿桃送人,一起尝鲜。当时,能得到长辈和领导赠送的桃子是一件颇有面子的事,孔子就吃过鲁哀公送的桃。

《韩非子》载:“仲尼先饭黍而后啖桃,左右皆掩口而笑。”孔子把黍吃了后再吃桃,为什么鲁哀公的侍从笑话孔子?原来那些黍是用来给桃去毛、揩桃子用的。你们这些贵族果然很费粮食啊!

不过,要是孔子能“穿越时空”看到巴桑去除仙人掌毛刺的妙招,估计就不会闹笑话了。在《水果传2》首集“穿越时空的我”中,怒江峡谷的居民巴桑有去毛刺的“土方法”。只要用枝条反复拨弄,仙人掌果上的刺就可以蹭掉了。简单的处理,一下子就让仙人掌进化千年的自保大法“破了功”。

本集讲述了滋味万千的水果,在进化演变中与人相伴而行的“爱恋”故事。巴西莓从枝头进入人们的生活,给亚马逊居民带来了温饱与幸福,也保留了果实演化至今的生命记忆。 面对雨林的激烈竞争,巴西莓深谙“瓜子激励法”。一年结果三次,每次多达500颗果实。一颗巴西莓的直径在7-10毫米,可食用的果肉却只有1毫米。如此,动物便会吃下更多的果实,带走更多的种子。“杯水车薪”无法阻挡亚马逊居民对巴西莓的热爱,百搭的果浆出现在每家每户的餐桌上。

仙人掌在逆境中,演化出惊人的生命力和智慧,也给世间带来了甜美的果实。作为植物圈响当当的“夜猫子”,它们自有一套日夜颠倒的运作模式。凉爽的夜间,仙人掌打开叶片上的气孔。吸收二氧化碳,并将它们先合成苹果酸,暂时储存于液泡中。天亮气孔关闭,苹果酸在烈日下重新释放出二氧化碳,最终完成光合作用。

牛油果在失去了大地懒这位传播搭档后,苦等了7000年才迎来人类的“救赎”。不看不知道,原来牛油果界还存在相当多的原始品种。和主流品种相比,算不算是同类眼中的“素人”?幸亏还有水果猎人的青睐,一年一度的夏威夷牛油果鉴赏大赛给了更多的“出道位”。

红富士的独霸一方,意味着其他果种的衰亡。经过《水果传2》一提醒,才发觉历史上的很多苹果种类,都逐渐因为没有培育优势而淘汰。但木瓜却在人类的挽救下,摆脱了灭绝的危局。

是保存多样性在自然淘汰中漂浮不定,还是进入人类的怀抱变得强大而孤立?《水果传2》首集展现的人与水果的微妙关系,既有双方共同存续的幸福,也有生物多样性消失的隐忧。

假如水果会说话

水果品种多样,温暖着在历史长河中前行的人类。冻馁之时给予温饱,干渴之时赐以润泽,暑热之时传来冰爽。而人们对水果的形状、温热性、药用价值、生长环境和流传背景延伸思考,进而使其具有文化性。

比如龙眼在古代,被称为“荔枝奴”,因为它总是跟在荔枝后面成熟。但龙眼培育的终极难题,始终是果大肉少,肉多果小。为此,范成大还在《桂海虞衡志》中吐槽: “龙眼,南州悉有之。极大者出邕州,围如当二钱,但肉薄不能远过常品为可恨。”

范成大不知道的是,果肉与果核的比例关系,暗藏水果的生命密码。《水果传2》的“我的生命密码”主题,就带领大家走进水果的秘密世界,探索果实形成的进化智慧。

水果在艰险严酷的环境中寻求生机,在生死轮回中收获智慧。极寒之地的云莓,巧妙地利用北欧极夜里珍贵的阳光,助力自己成熟;菠萝蜜是水果界的“超生游击队”,每千克种子多达80-120粒,为的就是保证最后的高发芽率;杨桃的棱角中,藏匿着大量的单宁酸。但只要经过发酵,它便会被乖乖驯服,与麦芽的清香完美融合,酿造成风味独特的啤酒。

《水果传2》深度聚焦“水果与人类”这一命运共同体,展现了更多的人文底蕴与进化哲思。可以说,水果与自己、自然、人类的三重关系:互为臂助,互相制约,重叠嵌套,一发动全身。在每个水果故事的背后,更能窥见人类文明的前进足迹。

值得期待的是,在第一季关注了水果的形态和滋味后,第二季把更多的目光放在了水果的演化智慧,以及与人类的关系上。一方面,是水果自身要面临的生存考验。另一方面,是水果与人类难以割舍的存续命运。两者息息相关,令水果的故事变得跌宕起伏。

参考首集“穿越时空的我”,接下来的《水果传2》或许将解答我们更多的疑惑:在水果的进化长河中,它们为了抵御干旱、酷热、极寒想出了什么样的妙招?而那些被人类长期培育的水果,是否以及被“宠坏”从而失去了野外繁衍的能力?

水果在时光中改变着地球的样貌,推动着人类的进化和文明的起源。没有人能够断言,人类与水果的缘分会走向怎样的未来。也正因此,《水果传2》用轻松灵动的解说包裹了厚重成熟的主题。 如何讲好水果寓言?

从古至今,关于水果的典故,如杏坛杏林、投桃报李、人面桃花 、橘生淮南等,数不胜数。自然进化注定是孤独而残酷的,见证着命运无常的水果们的故事,更像是一出关于“天、地、人”的古老寓言。《水果传2》则用拟人态的表述和动画呈现,组合在一起是水果群像,而每个水果的故事,又是一部独立“大女主戏”(考虑到水果包裹着种子,应该是“女”主吧?)。

拟人态的表述,在赋予水果生命力的同时,让它们成为了自己故事的“讲述者”,掌握了无可置疑却又生动活泼的“话语权”。形容巴西莓进化时的“乘胜追击”和“高调宣布成熟”、仙人掌白天打开气孔是“自寻死路”、牛油果的第二个“伯乐”是人类。如此颜值与个性齐飞,一出《水果101》只待你来pick。

动画和棚拍的结合,使探索水果的“秘境”之旅倍感清新俏皮。仙人掌夜间活动、热带雨林果实进化、已经灭绝的大地懒传播牛油果、砸中牛顿的苹果都选择了动画呈现,虚实切换成为一大圈粉利器。

由于大地懒已经灭绝多年,动画自然成为首选。加之大地懒传播牛油果的方式,涉及到消化系统的“不雅画面”,还是动画能够保住“小清新”的风格不破坏啊。而仙人掌的光合作用,镜头难以捕捉,唯有可可爱爱的动画,能够包办这一抽象“生物课”。

在延续第一季的精良制作上,《水果传2》继续着“质与量”的双重提升,以及“人与自然”关系的多维探索。从6集增长到8集不仅是叙事空间的增加,更是对云集将来“水果IP”的拓展和延伸。从水果本身延展到水果与人类的相互依存,更是对纪录片主题的纵深讨论。 从官方海报看,这一季好像确实是“豪门出身”,连腾讯视频和Discovery探索频道也成了果粉,加入组团联合出品的队形。4K超清设备拍出每一寸水果肌肤的质感,展现色彩缤纷的水果色泽。而高速摄影则拍摄出水果动态瞬间,展现充满爆炸力的画面,通过荧幕就能让人垂涎三尺。

给片子增色的,还有充满青春感的解说词。在《水果传2》这个奇妙的世界里,水果变成了浑身都是戏的小精灵,会动会跳会打会闹,甚至带上许多俏皮的小情绪。新鲜缤纷、活力四射,让其文化取向锁定年轻态。 近年的市场表明,吸引年轻群体,是纪录片拓宽受众绕不开的话题。《水果传2》指向年轻受众的精准定位,与俏皮灵动的视听风格,也为新兴纪录片如何赢得未来提供了宝贵借鉴。

 4 ) 水果传2

相比于第一季,第二季增加了动画解说,改变了纪录片枯燥的印象,内容也妙趣横生,有一点不足就是有关李子的介绍有两篇分别在第三集和第六集,个人认为可以合并一起讲,除此之外还有云莓和寒莓,感觉水果类别上重复比较多,但总体还是很不错的,延续了上一季完美的拍摄风格和精辟的解说。我本人也是边看边写笔记,真的是十分喜爱。

 5 ) 观影记录

第1集 穿越时空的我:巴西莓(巴西 帕拉州 库拉利纽),仙人掌果(西藏 林芝),牛油果(美国 夏威夷),苹果(日本 青森县),木瓜 (台湾 高雄)

第2集 我的生命密码: 云莓(芬兰 拉普兰地区),杨桃(广东 廉江),菠萝蜜(印度 潘鲁蒂镇&斯里兰卡 科伦坡),杏(新疆 塔什库尔干),腰果(印尼 巴厘岛东部)

第3集 我来自荒野: 野西瓜(博兹瓦纳 卡拉哈里沙漠),南酸枣(福建 永安),龟榴莲(马来西亚 沙捞越州),寒莓(江西 婺源),戴维森李子(澳大利亚 昆士兰州)

第4集 我是superstar: 阳光玫瑰葡萄(日本 山梨县),克劳德王后李(法国 蒙托邦),荔枝(广东 茂名),芒果(佛罗里达 棕榈湾),石榴 (土耳其 达利安)

第5集 看我十八般武艺: 嘉宝果(台湾 彰化县),咖啡果(肯尼亚 内罗毕),沙棘(新疆 塔什库尔干),奶瓜瓜(宁夏 银川),海椰子 (塞舌尔 普拉兰岛)

第6集 我们不一样: 大柠檬—香橼(西藏 墨脱),白草莓(日本 唐津),巴西樱桃(巴西 圣保罗),可乐果(马达加斯加 布莱克维尔),苹果梨 (吉林 延边)

第7集 我要被你玩坏了: 水果肖像(波兰 弗罗茨瓦夫),仿真水果甜品(法国 巴黎),魔力树(美国 锡拉丘兹),水果乐器(重庆),番茄大战(西班牙 瓦伦西亚&布尼奥尔)

第8集 不能没有你: 香蕉(泰国 华富里府),鹅莓-醋栗(英国 矮墩桥镇),素果人(澳大利亚 墨尔本),哈瓜(巴西 奥利文萨),面包果(夏威夷 考艾岛)

 6 ) 水果传 第二季 Legend of Fruit 2

l 简介

《水果传》第二季是一部以全世界40多种有趣水果为主角,讲述它们的历史、特性以及它们与人类之间传奇故事的跨界融合系列纪录片。在继承了第一季“撩人”“俏皮”和“高颜值”基因的同时,第二季原班制作团队的脚步不仅踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲,还首次到达了南美洲神秘雨林部落和非洲土著部落。一起揭开树林深处隐藏的果实密码,一睹人类和水果之间缠缠绵绵的现世情缘。

《水果传》第二季采用了更多妙趣横生的动画与特殊拍法,继续为大家展示水果的曼妙身段与味蕾诱惑。新一季的拍摄版图隆重升级——摄制组的脚步不仅踏遍了亚洲、欧洲、澳洲,更首次到达了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳与肯尼亚的非洲土著部落。

l 笔记

🍎 第1集:穿越时空的我

远古的水果,在千万年的演化旅程中,尽显智慧,扎根于这个星球。它们或是演化之初的青涩模样,或是披荆斩棘适应了新环境,抑或是徘徊在生存和灭绝的边缘,但始终呈现出惊人的生命力。水果,正穿越时空,与人类相伴前行。

巴西莓 巴西 帕拉州 库拉利纽

巴西莓树叶做的“鞋子”爬树采摘;

巴西莓果浆;

仙人掌果 西藏 林芝

用枝条反复拨弄去仙人掌果上的刺;

仙人掌果富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素;

果肉像火龙果清爽丰盈,又如无花果般绵软细腻,能迅速补充体能;

仙人掌的肉质茎,还能和肉一起炒,做成一道餐桌美味;

牛油果 美国 夏威夷

味道清新,口感像黄油般温柔,富含脂肪和膳食纤维;

夏威夷人喜欢将牛油果和鲜虾一起食用;

富士苹果 日本 青森

木瓜 台湾 高雄

木瓜牛奶;

木瓜轮点病,差一点让木瓜灭绝;

🍈 第2集:我的生命密码

六千万年前,显花植物攻城掠地野心勃勃,果实应运而生,在艰险严酷中演化出了今日的万千姿态。太阳24小时悬在空中,一种野果被安排在此蓬勃生长;四季如夏的广东,星星状的杨桃是两位酿酒师的灵感缪斯;印度半岛以南,气势逼人的菠萝蜜们跃跃欲试迈向世界的餐桌;在遥远而冷峻的高原之上,杏子的成熟为载歌载舞的民族带来难得的柔情蜜意;巴厘岛的火山脚下,腰果为了子孙后代的繁衍正和猴子们谈着一笔大买卖。

云莓 芬兰 拉普兰

杨桃 广东 廉江

果实的姿态,归功于心皮,心皮就像一张纸,可以随意折叠并组合成不同的模具,决定了每个子房的造型,香蕉是由三个心皮所建构的三棱体,两个心皮的缝合线塑造了水蜜桃性感的股沟;

石榴是假果,杨桃是真果;

吃杨桃要切去棱角,蘸盐或酸梅粉;

菠萝蜜 印度 潘鲁蒂镇&斯里兰卡 科伦坡

菠萝蜜的果肉,可当主食或荤菜吃,还可以做汉堡馅;

杏 新疆 塔什库尔干

杏仁是在杏仁核里面的;

杏仁茶;

腰果 印尼 巴厘岛东部

🍉 第3集:我来自荒野

野果们是来自荒原的隐士,天生不羁放纵爱自由。千万年来,人类前仆后继地奔走在猎寻它们的道路上,并将它们驯化成人类的亲密伙伴。本集将通过非洲的野西瓜、马来西亚的龟榴莲、中国南方的寒莓和南酸枣、澳大利亚的戴维森李子这些故事,讲述野果不但是人类生存和生活的必需,对于物种的保护、生态环境的调节和水果未来的开发也有着重要意义。

野西瓜 博茨瓦纳 卡拉哈里沙漠

非洲的野西瓜果肉是绿色的,口感类似黄瓜;

往果肉里加入草木灰,可以析出水分,三个野西瓜可以洗一次澡;

南酸枣 福建 永安

南酸枣又叫做“鼻涕虫”,用来做酸枣糕;

南酸枣内里是白色胶状物质;

龟榴莲 马来西亚 沙捞越州

龟榴莲生长在靠近地面的地方,乌龟都能够得到;

果肉湿润,有榴莲和菠萝蜜混合的香味;

寒莓 江西 婺源

戴维森李子 澳大利亚 昆士兰

🍇 第4集:我是superstar

它们从缤纷的水果王国中脱颖而出,成为闪亮的superstar,我们在享用水果美味的同时,水果也成功将人类招至麾下,千万年来,它们依靠自身的修炼和人类的调教,成为地球上同类中的耀眼之星。没有“水果”能随随便便成功,阳光、土壤、雨水、以及人类对水果的极致追求,都是破解滋味奥秘的神奇密码。

阳光玫瑰葡萄 日本 山梨县

日本山梨县,日本最著名的葡萄产区,海拔高,最靠近太阳的地方;

阳光玫瑰葡萄有欧美葡萄血统,圆润如玉,有玫瑰香气;

克劳德王后李 法国 蒙托邦

克劳德王后李有冰裂纹;

荔枝 广东 茂名

广东南茂名——荔乡;

桂味与糯米糍杂交的桂糯香荔枝,完美的果实甜度19-22度之间;

芒果 美国 佛罗里达 棕榈湾

芒果:印度阿方索、日本宫崎、美国凯瑞芒、越南甜心芒、澳洲大澳芒果、佛罗里达的哈登;

野生芒果树最初在印度被人发现;

成熟芒果体内有300多种可挥发物,带来不同的风味;

石榴 土耳其 达利安

石榴原产于西亚;

石榴制作诺亚布丁;

土耳其人认为石榴会带来丰盛、好运、美好;

石榴属于浆果,石榴籽是菱面体,尾部打开是成熟的标志;

🍒 第5集:看我十八般武艺

本集讲述了五个拥有独特技能的水果。生活在封闭小岛上的海椰子穷其一生孕育出全世界最大最奇特的种子,心机满满的咖啡果释放出迷人又致命的神秘因子,热带雨林里得不到充足阳光的矮小树葡萄渐渐挤满在能量丰富的树干,鲜嫩可爱的奶瓜瓜张开翅膀追随着随意漂泊的初心,还有长满尖刺的沙棘,在极热与酷寒之境都抹上金黄的一笔。从种子带着生的期望坠入泥土的那一刻起,水果便开始展露十八般武艺,生根,生长,开花,结果,再千方百计去到更远的地方,坠入泥土,生根,生长,开花,结果。它们用着并不简单的这些技能,讲述了一个并不复杂的,生命循环的故事。

树葡萄 台湾 彰化县

学名嘉宝果;

果肉多汁,口感软糯,味道清香甘甜;

年纪越大结果越多,果子生长在树干上。

咖啡果 肯尼亚 内罗毕

咖啡果的种子就是咖啡豆;

人脑中枢,有一对负责反馈疲劳信号的伙伴——腺苷与腺苷受体。当人的体能消耗殆尽,这对伙伴,一起向大脑报告身体疲劳,大脑随即发出需要睡眠的信号,如果这时咖啡因趁虚而入,它会伪装成腺苷,骗过腺苷受体,大脑便无法接受到疲劳的信号;

水洗,发酵;

咖啡因是咖啡果的次生代谢物;

肯尼亚酸性红色土壤,咖啡豆酸度好;

沙棘 新疆 塔什库尔干

沙棘树枝长满尖刺,保护自己并且减少水分蒸发;

根系众多,稳固自己的同时充分吸收土壤水分;

沙棘生长迅速,植株中的酸性物质可以中和土壤中的碱,改善盐碱地;

奶瓜瓜 宁夏 银川

学名地稍瓜;

有发达的根系,在干旱的地方,奶瓜瓜依然水润灵动;

奶瓜瓜是水果中少有的,具有奶味的水果;

有奶味,质地粘稠为了抵御虫子和鸟类;

粘稠的汁液粘住虫子,乳汁对鸟类来说有毒,鸟体内没有乳糖酶无法消化乳汁;

种子类似蒲公英;

海椰子 塞舌尔 普拉兰岛

海椰子被称为“树中之象”,是世界上拥有最大种子的果实,树龄可达千年,25岁左右结果,果实要8到10年才能成熟。重量可达30多公斤,直径超过30厘米,叶片可达7米长2米宽;

作为塞舌尔的国宝,塞舌尔政府不允许人上树采摘果实,只能等其成熟自然掉落,但被禁止买卖和食用;

🍋 第6集:我们不一样

人类文明的交织,让无数奇异的水果涌现,它们通过自身的不断进化,以及人类的探索,从我们熟悉的样子变幻出不同的样貌,在口感,外形,大小,功能上都发了极大的变化,它们看起来既熟悉又陌生,如同大自然赐予人类的礼物给人以惊喜。在无其不有的水果世界,它们独树一帜,有着独特而又飞扬的个性,活出不一样的自己。

香橼 西藏 墨脱

柑橘家族的三大祖先:柚子、宽皮橘、香橼;

大柠檬,学名香橼,可达十几斤;

香橼闭花授粉,中果皮能吃,营养是柠檬的3到4倍;

白草莓 日本 唐津

日本唐津手岛家族2009年最早培育出白草莓,“白宝石”为上品;

草莓食用部分是花托;

白草莓最适宜的温度27度;

巴西樱桃 巴西 圣保罗

有8条均匀分布的棱,成熟后果实呈现不同颜色;

樱桃:属于蔷薇科,它的兄弟姐妹是李子、杏、桃等;

巴西樱桃:属于桃金娘科,它的亲戚是番石榴;

可乐果 马达加斯加 布莱克维尔

类似八角的大号绿色星星,属于锦葵科;

去掉白色种皮后的紫红色的种仁是早起可乐的原料之一,里面含有大量咖啡因、可可碱;

可乐果加入糖浆和苏打水,是早期可乐版本,因为可乐果中的亚硝基物质有致癌风险;

19世纪中期,人们调配出模仿可乐果风味的配方,可乐果淡出了人们的视野;

苹果梨 吉林 延边

苹果梨是两种梨的后代,和苹果没有关系;

梨肉颗粒由石细胞团组成;

🍏 第7集:我要被你玩坏了

如果生存只是为了果腹,那么可能人类并不能成为人类。水果做为与人类走的最近的物种之一,不可避免的参与了人类的奇思妙想。糕点师创造出了风靡全球的水果蛋糕,以假乱真地迷惑人们眼球;艺术家们展开了惊人的创造力,用水果搭建出完整的人物肖像,当集四十种水果于一身的魔力树让你大开眼界时,谁还能想到水果竟能弹奏出美妙的乐曲?西班牙的番茄大战更是将水果玩出了新的高度。

[水果肖像] 波兰 弗罗茨瓦夫

[仿真水果甜品] 法国 巴黎

[魔力树] 美国 锡拉丘兹

[水果乐器] 四川 重庆

[番茄大战] 西班牙 瓦伦西亚

延边的1883年美国政府为了财政收入,把番茄列入蔬菜以达到多收关税的目的;

🍐 第8集:不能没有你

亚当在食用了禁果之后,发现了更大的世界,这是水果与生俱来的诱惑。在陪伴人类走过的漫长的岁月中,水果不断塑造着人类的饮食习惯和文化。它们是素食果人重要的营养来源,提供一日三餐的能量。它们也会化身图腾,作为印第安人追寻失落家园的身份认同。水果,联结着自然和人类文明,它们一路演化,一路在这颗星球续写传奇。

香蕉 泰国 华富里府

每年11月底,华富里都会为猴子举办水果宴,香蕉为主角;

鹅莓 英国 矮墩桥镇

娇纵的鹅莓,外形像灯笼,不同品种的鹅每颜色不同,有恰到好处的酸甜口味;

鹅莓别名“醋栗”;

[素果人] 澳大利亚 墨尔本

哈瓜 巴西 奥利文萨

哈瓜吃起来像李子混合甘草的味道,富含铁、钙等多种维生素;

用于绘画的哈瓜是未成熟的哈瓜,果皮汁液氧化后是半永久染料,能持续2~4周。印第安部落人用来作为皮肤绘画颜料,蓝黑色的颜料;

面包果 夏威夷 考艾岛

面包果和菠萝蜜是亲戚,分有籽和无籽两大支系,是太平洋地区重要的主食。

面包果有数千年的历史,果实烘烤后,口感和面包相似而得名;

面包果混合了百香果、香蕉、芒果的味道。

l 短评

世界之大,无奇不有。平时看起来其貌不扬的植物有如此多的科类,颜色张扬艳丽的水果最会得到人们的青睐。

生长在亚马逊河口雨林中的巴西莓,犹如一颗颗晶莹剔透的黑珍珠,垂吊在20米高的树冠上。这鲜艳夺目的色彩,就是它繁衍后代的绝招,为的就是吸引大嘴鸟来吃它们,帮助其传播种子,从而在竞争激烈的热带雨林中生存繁衍下来。

牛油果,起源于中南美洲的热带雨林,巨大的种子包含丰富的养分,却不容易传播,直到1400万年前,它才遇到第一位终极粉丝——大地懒。这种美洲巨兽在享用完它的美味果肉之后,会完整地排出它的果实,让大地懒的所到之处都成为它传播扎根的场所。后来,大地懒不幸灭绝,牛油果苦苦等待了7000年,才终于遇到它的第二个伯乐。

原产于墨西哥南部的木瓜,被人类驯化的历史已有6000多年,但在1950年期间,爆发的木瓜轮点病差点让它遭遇灭顶之灾。台湾的专家采用了一种既能避免它走转基因路线,又能防止害虫的方法,来让它生存下来。不过,这也注定了它的未来,将难以离开人类。

腰果梨,由花托单独发育而成,在发育中膨胀过头了,把自己高仿成一个完美的水果,皮薄肉厚、脆嫩多汁,但这并不是腰果真正的果实,它的果实长在腰果梨的屁股下方。为了得到腰果的美味,人类需要手工卸下它坚硬的果壳和除去果仁表面苦涩的果皮,所以它也被称为“谜一般的果子”。

1849年,一个叫利文斯顿的英国旅行家在卡哈拉里沙漠发现了野西瓜。植物学家们普遍认为,它是现代西瓜的祖先。沙漠里的布须曼人视它为珍宝,因为它是长达半年旱季里的备用水源,加入草木灰,一个野西瓜可以析出约 200毫升的水,三个野西瓜的水分就可以给孩子洗一次澡了。

早在16世纪的弗朗索瓦一世时期,克劳德皇后李就以优雅动人的外形和风味崭露头角。为了纪念同样受到爱戴的克劳德皇后,因此将它命名为克劳德皇后李。它以高甜度和超细腻的果肉击败了同类,但因产量少且不稳定,以及无法应对长途运输等原因,成为了难求的美味。它还是欧洲甜品塔的绝佳原料,使得它稳稳坐上了明星水果的宝座。

2000多年来,茂名一直是中国著名的荔乡,传闻唐太宗送给杨贵妃的荔枝就出自于此。当地人吃荔枝,起于桂味,止于糯米糍,但有一位后起之秀,既融合了桂味的香,又拥有了糯米糍的软滑,它就是——桂糯香。10年前,在当地的一个果园里,一棵桂味树紧挨着一棵糯米糍树,日久生情,便孕育出了“桂糯香”这颗爱的果实。

石榴,原产于西亚,被古波斯人成为“太阳的圣树”,象征着吉祥富足。它属于浆果类果实,内部菱面体的石榴籽可以紧密贴合,使得它拥有多达1400多颗种子。位于土耳其南部的达利安,以盛产大而饱满、甜度高的石榴而闻名。当地人将它作为食物的调味料、做成甜品(诺亚布丁),或放在家里,以祈求富足和好运。

水果以变化万千的姿态迎接这个世界,世人也以包容万千的态度来品尝这些水果。

春日常在,花果万千,各诉蜜意。

 7 ) 这新出的国产网红片馋死人了,看一集就上头!

去年年初,一部“特别”的国产美食片如异军突起。

自播出后,两个月内播放量破亿,并收获无数好评。

有人评价:如此“妖艳夺目”,简直就是食物界的A片。

相信大家已经猜到了,说的正是《水果传》。

前两天,这部口碑颇佳的“网红美食片”又回来了——

水果传2

这是一部以水果为主角的国产美食片。

虽然不沾荤腥,但依旧看得人食欲满满。

因为,光是片中赏心悦目的色彩,就足够吸引人眼球。

比如红色的浆果。

黄色的橙子和柠檬。

蓝色的蓝莓等等。

如此一部“清流”美食片,要拍起来也并不容易。

这就不得不提到主创团队的匠心——

在拍摄地域上,摄制组跨越了十余个国家,50个城市,将调研足迹遍布全球。

拍摄手法上,使用了4K摄影机,高速摄影、延时摄影、微距摄影、大型航拍等多种技术。

最终,在片中呈现出四十余种水果缤纷多彩的姿态,以及它们不为人知的奇趣故事。

《水果传》第一季播出后,口碑相当能打。

豆瓣评分8.7,B站评分更是高达9.7

不仅如此,它还获得了2018年度“中国最具影响力十大纪录片入围作品奖”,并被中央档案馆评为“年度收藏作品”

时隔一年,《水果传》第二季强势归来。

依旧是同样的质感,熟悉的旁白,又一次带我们走进色彩斑斓的水果世界——

在亚马逊河口的雨林中,生长着一种叫做巴西莓的棕榈果实。

河流为它们带来了源源不断的养分,但是为了获得充足的阳光,它们的果子都生长在20米高的树冠下。

当地人知道,要采摘巴西莓,必须有特别的“神器”来助力——

将巴西莓的大片叶子摘下来,用2至3片拧成一股“脚扎子”,便可以在树上轻松爬行。

巴西莓一年结果3次,每株都能结出多达500颗果实。

但是,一颗直径7至10毫米的巴西莓,可食用的果肉仅仅只有1毫米。

即便如此,巴西莓依旧是当地人最喜欢的水果之一。

一方面,是因为售卖它们能带来稳定的收入。

另一方面,它们也是当地人餐桌上必不可少的主食。

将巴西莓放入瓷缸泡软,搓下果肉,再用网筛剔除果核,便可制作出新鲜的巴西莓果酱

无论是直接吃还是当佐料,都相当美味。

由于巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸抗氧化性是蓝莓的20倍,是一种营养价值很高的水果。

因此,不仅人类喜欢食用它,很多动物也颇爱这一口。

在漫长的岁月里,巴西莓在进化中也和动物们达成了默契。

为了吸引活动范围更广泛的传播者,巴西莓逐步进化成了鸟类最易辨别的颜色——紫黑色

这样一来,就会有更多的鸟类来吃它,并把排出的种子传播到更远的地方。

如果说巴西莓是亚马逊河口的“生命之果”。

那么生长在西藏林芝的仙人掌果,便成为了沙漠水果的绝对C位。

仙人掌是一种产自南美的植物,但怒江峡谷干热的气候,也足以让它们在这里自由生长。

四百多年的时间里,它们在西南地区蔓延生长。

每到9月份时,粉红色的果实便挂满山坡,形成了一道独特的风景。

高原上充足的日照,让仙人掌果香甜软糯。

而“日夜颠倒”的气孔运作模式,使得仙人掌果在沙漠里也能长得甜美饱满、水分充足。

可以说,它们绝对是干热峡谷中最诱人的果实。

由于仙人掌果里富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素,颇受当地人的喜爱。

在食用时,不同的部位也有不同的讲究和方法。

仙人掌果的果肉可直接啃食,口感像火龙果清爽丰盈,又如无花果般绵软细腻,能迅速恢复体能。

除了果实,仙人掌的肉质茎富含水分,也是一种独特的食材。

将茎去刺后切成丝,可以和肉片炒食。

由于茎里的胶质可以起到勾芡的效果,因此炒出来的肉片格外滑嫩和香甜。

世界上一共有2000多个仙人掌品种,但是,只有为数不多的品种才会结出能食用的果实。

因此,当地人又把仙人掌果当做自然给予的最好馈赠。

同样,对于生活在美国夏威夷的人来说,牛油果也是自然给予他们的馈赠。

牛油果原起源于中南美的热带雨林,18世纪末,一位西班牙园艺学家把牛油果带到了夏威夷。

适宜的气候、丰富的传粉昆虫等优越的地理条件,让牛油果在这里诞生了种类繁多的后代。

或许有人会不习惯牛油果的口感和味道,但对于当地的夏威夷人来说,这就是他们最喜欢的水果。

他们有无数种消灭牛油果的方式——

既可以直接食用,味道清新、口感温柔,并重叠着坚果的香气。

也可以将牛油果与鲜虾一起享用,弹牙香甜,让人回味无穷。

由于牛油果富含脂肪和膳食纤维,近年来已跻身于流行水果之列。

不仅如此,它也成为了一种百搭食材,与各种食物都能碰撞出绝妙的滋味。

说起来,在牛油果生长的早期,差点因为病害而遭遇灭顶之灾。

好在,随着科学的进步,牛油果一族不但没有灭绝的危险,反而生长得越来越繁荣。

40年间,光是在夏威夷这片土地上,就被发现出400多个牛油果品种。

随着人类的不断探索,相信有还会有更多的品类被进一步发现。

截至目前,《水果传2》只播出了一集。

除了上述几种水果之外,在第一集里还出现了日本青森县的富士苹果、台湾高雄的木瓜等等。

以“穿越时空”为主题,分别向我们呈现这些水果在不同时间里的变化和发展,以及他们与人类的密切联系。

和第一季相比,《水果传2》依旧是相同的“配方”和熟悉的“味道”,但在拍摄和制作上却更加走心——

摄制组将脚步踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲,更首次到达了巴西神秘雨林部落,以及肯尼亚的非洲土著部落。

在拍摄版图上,可以说是明显升级。

上:博茨瓦纳土著与野西瓜

下:西班牙番茄大战

其次,在拍摄手法上保留了第一季的高速、微距、航拍等颇受好评的视角。

但在此基础上,又新增了棚拍以及动画演示两种表现手法,旨在科普水果世界的科学知识,满足每一位水果爱好者的好奇心和求知欲。

牛油果传播动画演示

最后,也是最重要的一点,那就是在创作主题上的变化:

如果说第一季只是为了在广度上,让人看到世界各地水果,千奇百怪的存在形态。

那么第二季就是为了在深度上,带领大家探寻水果与人类延传千百年的亲密关系。

正如制片人王依骊所说:

“《水果传》第二季不仅将呈上一场色彩斑斓、汁水四溅的视觉盛宴,还将把水果世界的大门真正打开,让人们感受到水果对于人类生活的重要意义,读懂大自然的神秘馈赠,领悟人类与自然和谐共处的深层意义。

从古至今,水果陪伴人类走过了起源和进化的每一个阶段。

它不仅是一种食物,更成为了我们生活的一部分,不断影响和改变着人类文明。

我们水果之间,始终维持着默契而微妙的关系。

而这部视角新奇的《水果传》,一定能唤起你关于水果的美好记忆。

最后,还是要把导演的“看片提示”送给大家:

“观看这部纪录片时,请保持房间明亮并与屏幕保持一定距离,在手能够到的范围内备好水果,以免观后可能魂不守舍,有口干舌燥之渴望。”

*本文作者:张不才

 8 ) 水果传第二季学习笔记2记录我第三至第八集个人感觉新奇的水果

野西瓜 是绿色的果肉 还可以用它来洗澡

芒果 品种多样 颜色口味各异

石榴成熟后会自然打开外皮

长在树干上的树葡萄 果肉多汁 口感软糯 味道清香甘甜

咖啡果的种子就是咖啡豆,人脑中枢 有一对负责反馈疲劳信号的伙伴 腺苷与腺苷受体 当人的体能消耗殆尽 这对伙伴 一起向大脑报告身体疲劳 大脑随即发出需要睡眠的信号 如果这时咖啡因趁虚而入 它会伪装成腺苷 骗过腺苷受体 大脑便无法接受到疲劳的信号

奶瓜瓜 有发达的根系 在干旱的地方 奶瓜瓜依然水润灵动 奶瓜瓜是水果中少有的 具有奶味的水果

香橼 大柠檬 柑橘家族的三大祖先是柚子 宽皮橘 香橼

人类为香橼娶妻纳妾 培育出了柠檬等

白草莓

巴西樱桃 樱桃植物学分类是属于蔷薇科 它的兄弟姐妹是 李子 杏 桃等 巴西樱桃属于桃金娘科 它的亲戚是番石榴

可乐果 可乐果加入糖浆和苏打水 是早期可乐版本 因为可乐果中的亚硝基物质有致癌风险 19世纪中期 人们调配出模仿可乐果风味的配方 可乐果淡出了人们的视野

苹果梨是纯正的梨家族的一员 只是外形像苹果

泰国华富里每年11月底 华富里都会为猴子举办水果宴香蕉为主角

娇纵的鹅莓 外形像灯笼 不同品种的鹅每颜色不同 有恰到好处的酸甜口味

素果人们

哈瓜 吃起来像李子混合了甘草的味道 富含铁 钙等多种维生素

用于绘画的哈瓜是未成熟的哈瓜 是印第安部落人体皮肤绘画颜料 蓝黑色的颜料

面包果 有数千年的历史 果实烘烤后 口感和面包相似得名 面包果混合了百香果 香蕉 芒果味道!

PS1:期待第三季 让我再次大饱眼福,了解到更多水果品种!期待下一季新鲜缤纷多彩的各类水果,能再次给我点“颜色”看看!

期盼下一季再度水果传奇,新的视觉盛宴!

PS2:我突然想到 摄制组是不是片子里每种水果都尝过一遍了,你们口福大发了 简称“发福”!哈哈

PS3:差点忘了 谢谢设置组 让我了解到了香蕉苹果等还能当乐器演奏,水果还能与艺术组合,给人新奇的观感!

让我了解到了水果引申的知识点还有

西红柿是为了收税,从水果变为蔬菜水果的!

番茄狂欢节互扔番茄,发源本来是“打架”有狂怒而没有狂欢

 短评

玫瑰葡萄开始,仙人掌果。

3分钟前
  • 冲鸭
  • 还行

更神奇,制作更精良了,这套片子接地气还新鲜。

8分钟前
  • 哗啦啦
  • 推荐

看完更爱腰果了……今年争取尝一下桂糯香!整体还行,除了第7集莫名其妙。无用知识记录:1.砸中牛顿的叫肯特郡之花苹果,人工繁育品种但已经被淘汰。2.菠萝蜜和桑葚是亲戚。3.早期可乐的原料是可乐果,后来被发现含致癌物,换成了人工糖浆。4.苹果梨不是苹果和梨的杂交产物,跟苹果没关系。5.番茄曾经当了两百年观赏植物,因为被人类认为有剧毒,直到一个不怕死的法国人吃了;明明是水果的番茄之所以被归类为蔬菜,是因为美国政府想按关税更高的蔬菜类别收税。

12分钟前
  • 说了我是黑无常
  • 推荐

文案和讲故事能力不如第一季了哟~

14分钟前
  • 🪐丧甜治多心
  • 推荐

我就是水果吃太少了

15分钟前
  • 明岛
  • 力荐

作为一个水果控和每天的水果消费大户,怎么能不关注、不看这部纪录片呢?片头的动画做到了极致精美有趣,“舌尖上的水果”名不虚传,原来好吃的水果每一种都有无数种类,他们的进化、种植、生长、发育、成熟都和这个世界相互作用、休戚相关,原来有如此多的讲究和门道,我吃水果主要是对它慢慢积累的抗氧化功能十足依赖,甚至我皮肤又白又好就得益于每天坚持吃水果,我连护肤品都不会天天用,而这部纪录片让我终于明白水果的前世今生,PS:有惊喜,经常一言不合就开车~

18分钟前
  • 静好
  • 力荐

清新高颜值的水果结合人文真的很吸引人了 文案奇才 满分作文 以后就跟着水果传写文案吧

20分钟前
  • 謙謙子矜
  • 力荐

相比第一季感觉水准有下降,有点乱,虽然还是看到很多新鲜神奇的水果及历史一类,比如牛油果的传播,青瓤西瓜,巴西莓,芬兰云莓,奶瓜瓜,白草莓等。

24分钟前
  • 非人类shang
  • 推荐

制作太棒了啊啊啊啊啊啊膜拜啊啊啊啊拍得太好了收下我的膝盖

25分钟前
  • 明明
  • 力荐

好吃的,好看的,希望今年花园里的黑莓和茅莓能丰收呀

28分钟前
  • 彌張
  • 推荐

科普,猎奇,风土人情,借由水果一一展开……有爱又有趣

33分钟前
  • fish
  • 力荐

第2季经费充足了,能去更远的国家拍摄了,但内容厚度却不如第1季了。

36分钟前
  • kido🖖🏻
  • 推荐

文案故事性弱于第一季,还是那么俏皮(还会开车),水果种类扩充了好多:芬兰云莓、肯尼亚青西瓜、奶瓜瓜、大柠檬、苹果梨、白草莓、富士苹果、广东杨桃、茂名荔枝、鹅莓、巴西哈瓜、夏威夷面包果(可当主食,烘烤)等。第七集玩坏了的水果太好玩,山姆的魔力树简直创意十足(嫁接多果一树),还有音乐水果。科普动画简直太萌。陆陆续续看了两个多月,又特么憋不住败家买了好多水果。8.5

38分钟前
  • 巴喆
  • 力荐

期待第三季!

40分钟前
  • 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟
  • 推荐

令人心情愉悦!

44分钟前
  • Niqa
  • 力荐

视觉效果非常不错,解说词也写的恰到好处,很清晰明白。最主要不卖情怀,不煽情,真的在好好介绍和拍摄水果。

48分钟前
  • Leon·Yang
  • 还行

1.亚马逊雨林巴西莓,西藏林芝仙人掌,夏威夷牛油果&大地懒,日本青森富士苹果,台湾高雄木瓜2.芬兰拉普兰云莓,广东廉江杨桃,印度潘鲁蒂镇菠萝蜜(生->料理),新疆塔什库尔干河谷杏子(杏仁茶),印尼巴厘岛腰果梨3.卡拉哈里沙漠野西瓜,福建永安南酸枣,马来西亚婆罗洲龟榴莲,江西婺源寒莓,澳大利亚北昆士兰雨林戴维森李子4.日本山梨县阳光玫瑰,法国克劳德皇后李,广东茂名桂糯香荔枝,美国佛罗里达哈登芒果,土耳其达利安石榴5.台湾树葡萄,肯尼亚咖啡豆,新疆塔什库尔干沙棘,宁夏银川奶瓜瓜,塞舌尔国宝海椰子6.墨脱香橼 柑橘三大祖先,日本唐津白宝石草莓,圣保罗巴西樱桃,马达加斯加可乐果,长白山苹果梨7.玩坏了…8.泰国猴城水果节,英国鹅莓大赛,素果人,印第安人哈瓜身体绘画,夏威夷面包果-主食!

52分钟前
  • lushrene
  • 推荐

水果是不错,就是解说词过分华丽

56分钟前
  • 人余🌈
  • 还行

nnd 水果过得比人好多了 连木瓜都有蚊帐睡,白天只需要晒太阳。这才是真的虐社畜大戏啊盆友们😂

57分钟前
  • 沛沛
  • 力荐

感谢款待~比第一季精致 节目组好用心

59分钟前
  • 豆友小书童
  • 力荐

返回首页返回顶部

Copyright © 2023 All Rights Reserved