1 ) 韩导的花样
文/梦里诗书
作为一部本当秀色可餐的美食电影,《花样厨神》不仅乍看有着青春的励志还有着亲情的羁绊,但套路化的剧情,没有地气沉淀的美食,糟糕的配音,都使电影乍“花样”的外表下,只是粗制滥造的空洞,如死水般难起波澜。
看这部电影,最让我回想去对比的便是李安的《饮食男女》与周星驰的《食神》,同样是借美食来呈现亲情,但前者却透过细腻的情感,将美食赋予了耐人寻味的社会思考,而在这部电影中,美食与亲情的衔接更像是一场命题作文,除开演员颜值的附加,那所谓的青春只让人感觉到年迈的俗套,同样也是借美食竞赛来着点小人物的励志,前者在美食中营造了独具匠心的幽默,而这部电影不仅难去谈何般幽默捧腹,正如那平庸的菜肴,让人只是觉得时间是如此冗长。
为何一部关于美食本当挑动味蕾的电影会泛善可陈,这其实更在于那自诩高大上国际化的背后,早已与真正博大精深的中国饮食文化脱轨,韩国导演离开了自己那么一亩三分地,只是妄想到中国捞金的目标,又怎么可能去真正了解中国的饮食文化,她所能作的只是为电影披上一层韩风的“花样”,但与李安那种真正饱含匠气的佳作,其单透过伊始便已有高下立现的天壤之别,这或许也就能解释为什么电影连最为基本的配音都能糟糕到不忍直视。
韩导中作其实就是吸附在中国电影身上的一颗毒瘤,越来越多的韩国导演在本国蛋糕有限的境况下,开启了自己的中国导演生涯,而迷信外来总是好的某些中国电影人,更是将这些人捧上了天,于是乎一群根本不了解中国文化生活的导演开始了群魔乱舞的胡编乱造,这也就是为什么没有一名韩国导演能在中国拍出一部佳作的因由,当电影不再是一种艺术的追求,而只是一种圈钱的“花样”,如《花样厨神》这样电影的诞生也就不足为奇了。
一个根本不了解中国饮食文化的导演来拍一部给中国人看的美食电影,这本身就是一个笑谈,而韩导能于此中玩出的花样,自然也就只能仅是假以亲情的填充与花瓶般的粉饰。
2 ) 花样厨神
这部电影真的很好看,我喜欢美食,所以看到有关美食的电影就忍不住想看,看完之后,真的感觉,虽然里面的剧情很简单,但真的很打动人心...我很喜欢这种类型的电影,题材也很好,家的味道....看完电影,感受很深,可能是我对这方面比较敏感。最后,希望大家也都要好好珍惜家人,珍惜和他们在一起的每一分钟
3 ) 感动了就是一部好电影
朋友拉我去的电影院,老实讲剧情很容易猜到,但是这并不影响我观看这部电影。
特别是最后决赛的时候,那一幕有点感人,忽然让我想起我的奶奶,怀念她的味道,所以电影散场回家的路上买了一碗炒面吃。亲情和家,无论再怎么换汤不换药,依然是最朴实得能打动人心的地方,特别是当那些我们曾不懂得珍惜的人有一天离我们远去后,再去看这样的电影,总是很容易被感动到。
里面的男主角,长得比较干净和青春阳光。据说里面的歌就是他唱的,音色很好,特意搜了一些他的事迹,发现,他小小年纪,却并不像他外表展现的那样无忧无虑,反而经历了很多,很难相信,经历了那些事情,他依然能表现的这样乐观。有一种预感,这个男孩会给人们带来一个不一样的东西!
当然,影片也不是特别完美,有很多细节其实还可以再细化一点,电影时长可以更长一点,把美食的部分再加强一下,里面的中国的元素布景还是挺漂亮的,这是一幕比较适合大过年的,全家集齐,一起去影院观看的电影。
虽然在眼下各类美食综艺遍地开花,还是希望能有一位优秀的导演能导出一部更深入展现中华美食的电影。
4 ) 《花样厨神》因味生爱,因爱入味
《花样厨神》讲述了一晗,对美食情有独钟,他有别人都没有的热情,在开发美食的道路上,他越走越远,为了实现自己关于美食的梦想,他通过自己一步步的努力和学习,跨越了很多困难,最终如愿以偿,实现了自己多年的梦想,这种厨师精神,值得我们学习。同时在电影里我们看到的不仅仅只是美食的诱惑,和电影的宣传主题一样,“因味生爱”,我们在电影里还看到了家和亲情的的温暖。
《花样厨神》的电影主线和明线就是“美食”为主,电影暗线就是祖孙三辈感情戏。《花样厨神》影片开头,就直接把观众带入了亲情的暖心场面,影片里年老的阿浩在精心的准备着鱼肉,就这样一个简单的场景,勾起了很多观众对家庭对父母亲情的感情回忆。整部影片都离不开亲情和美食,像这种影片独特的结合方式在很多电影里不经常见到,以美食为切入点,同时在电影里参杂了关于美食的竞技较量,在暖心的亲情下,又让观众感到紧张和刺激。
另一方面,整部影片的剧情不复杂,简约而不简单,明暗线都比较明确。影片情节的对白都设计的很简练,没有多余拖沓的地方。最值得观众认可饿地方是整部影片下来,没有像其他的电影或者美食节目一样强制性的设计广告的植入,剧情连贯的很顺畅,给人的感觉很舒服。除此之外,《花样厨神》并不像单纯的美食节目一样,在电影里抛开种种令人咽口水的美食诱惑,影片里特地加入了不少的搞笑情节,在感人,温暖的同时赚足了观众的笑点。
在电影结尾,顺理成章又猝不及防的带给观众由衷而发的感动,在结尾,男主通过自己的努力,得到了厨师界的认可,则实现了自己的梦想。在电影里隐藏的另外一条线,就是祖孙三代因为美食而很少产生交集,每一代都在为美食而忙碌一生。电影的剧情比较简单,整部影片没有大起大落,而是以简单平和的叙事方法向观众讲述了一个关于美食,关于祖孙三代的故事,虽然三代没有太多的交集,但是有着相同的美食“使命”,电影的剧情和时间都比较短,但是紧凑通畅。很多人看了《花样厨神》后,都会和其他的美食节目电影相对比,例如《饮食男女》,两部都是关于美食的影片,都有各自的核心主题,不能评判哪部好坏,都可以说是美食电影中的佼佼者。
总体来说,《花样厨神》整部影片带给观众的感觉就是简单舒服。影片是在通过一种种的美食,向观众传递一种精神。从美食方面来说,影片在向我们证明的是一种作为厨师的坚守,在亲情方面,每一道食物都代表一个故事,没有感情和爱的食物是没有存在的意义的。这是一场厨师的选秀节目,也是一场亲情的盛典,值得我们去深思。
5 ) 守一种精神,做一个“厨师”
想必看了《花样厨神》这部电影的人都一定对电影里琳琅满目的美食印象深刻,或者对里面的两对父子之间的亲情所感动。的确这部电影不单单是一部美食电影更是一部关于亲情,关于家的电影。暖心,感人,给人无限力量。
但是我在这里想说的却不是这些,而是一种精神,一种厨师精神,一种匠人精神。
一提到匠人精神,以前我大脑里最先跳出的代表词语是坚定,踏实,实事求是精益求精的做好每一件事,但是我觉得在看完这部电影之后,还应该再添上一个词语---传承创新。
电影的故事很简单,以平静的叙事手法向我们娓娓述说了一个祖孙三代关于美食每个人走的道路,不同的经历,不同的心境。洋溢着一种恬淡,温情的氛围。是戏剧,也是生活。一切生活在一些微妙的大手推动下轮回转换,一道道菜肴讲述了对美食的执着与热爱。
电影中第一个打动我的场景,是当李先生来要房租时,爷爷满脸愁容,但却依旧一丝不苟的换上他的厨师服,正襟危坐的坐在餐桌上跟李先生讨论美食,当李先生叫爷爷迎合世俗来赚取利润的时候,爷爷以坚决的语气回绝了了李先生说自己不会这么做。
这正是一种气节,一种精神。美食在爷爷眼里已经不仅仅是一种赚取的工具,而是一种信仰。爷爷坚守着一个更高的理想,坚守着厨师的品味,做高指标的菜肴。也许正是因为如此,所以当人们嫌弃爷爷的菜肴太过油腻,爷爷会生气;李先生执意收回餐厅爷爷会急的发病。这是一种深深孤独,无人理解,无人支持。这种文化的衰落多少让人有点唏嘘。
也许爷爷深知其中的苦与甜,也深知这条路想要坚持是多么的不容易,所以爷爷才会那么反对自己的儿子和孙子走上厨师的道路,可到头来还是拦不住自己的儿子和孙子的执着。
我觉得爷爷还是忽略了一点,没有什么是一成不变的,没有什么是可以永垂不朽的。花开花落,尘世变换,在坚守的时候也许也是应该传承和创新,不断的注入新活力才能让美食继续发扬光大。
但是编剧导演却懂得这个道理,在电影里安排了一个可以说是灵魂人物---一晗。晗字意思是天将明,是希望的象征。而也是他的出现,不但继承了爷爷的梦想,并通过自己不断的灵感将传统美食文化得到了不断地提升和发展,最后在菜肴里融入了亲情的味道,使得菜肴不光光有着色香味,有着梦想,还有着暖暖的温情。他是爷爷的希望也是电影中传统美食的希望,他的出现将传统美食提升到了一个新的高度,为传统美食打开了一个新天地。
在这里我不得不提一下刘宪华,虽他的荧屏首秀有一点稚嫩,但却丝毫没有胆怯。面对杨紫琼,黄经汉,张铮等一系列老戏骨的压力,将一晗这个灵魂人物演的真挚感人。让整个电影看起来从容,舒坦。
也许厨师就是万千岗位中那么普通的一个,不起眼但却能每天影响着我们是味觉,我们的感受。通过一道道美食向我们诉说着一个个的故事,传递着一份份的温暖。这不就是厨师所坚守的精神吗,这不就是美食存在的意义吗?
当片尾看到祖孙三代同框,相拥而泣的时候,那种猝不及防的感动,让人肃然起敬,三代人对美食的追求在此时达到了一个共鸣,拥有了同样一个交点,他们放下了一切,回到了起点,找回了家的感觉,也找到了真正的美食---有爱的美食才是美食。
电影就这样在美好的结局中结束了,短短一个半小时将故事全部展现在我们面前,给我们留下了万千的感动。也许虽然不及多年前李安导演的那部《饮食男女》,但是无疑也是在美食界的一部上乘之作,值得去电影院好好欣赏一番,来一场视觉与心灵的双重盛宴。
火焰在炉里热情地跳动
煮沸了红油
蒸熟了糕点
厨师笑了
看着所有的食客用笑容
品尝着一道道
满含爱与热情的菜肴
大家欢聚一堂
感受着这独特的
厨师精神
6 ) 大家一起来找茬
这部电影让我明白了配音的重要性。
原版应该是英文的,中文版的配音就像上个世纪80年代初期引进外语片时,那种刚刚结束文革,一本正经的配音。太可怕了!
我忍受着他们从头到位一咏三叹的配音,生生地把一部彻头彻尾的商业剧看完了,真是佩服我自己,毅力如此强大。
本来这也许是哪个大佬为了捧Henry (饰一晗)而推出的低成本剧,我被他的颜值吸引着看完之后,忍不住来进行大家来找茬的吐槽游戏:
1、为了儿子晚接一会电话就带着孙子远走他乡十五年的爷爷真是不能更极品。
2、为啥厨神去参加比赛不能带着儿子去呢?非要丢给爷爷也是无法理解。
3、赢得比赛的过程真是太奇葩了,第一关点柴火煎蛋卷过关,第二关靠队友烤猪肉然后被烫手,第三关各种剧情反转,做了一碗石锅拌饭赢人家米其林大厨,我想说能不能给点真本事啊,像大长今那样真的把烹饪过程当一回事啊!全是披着烹饪的皮设计各种商业剧情。
4、每次都要给杨紫琼来个贵妇人式的出场,是为了表明她靠着挖掘厨神变得有多么厉害吗?
5、Henry到了上海也不知道赶快去参加比赛,先去逛小吃街,看到电视上开始比赛了才去参加,这倒霉孩子到底有多不靠谱啊?
6、知道爷爷把自己拐走之后,Henry很生气,我很理解。生气的后果就是去小吃摊卖炒面?导演是有多爱上海的小吃摊啊……然后杨紫琼过去巴拉巴拉一番,Henry后悔了,还不能立刻点头答应,非要等人家上了车之后再去追车,然后在大雨中杨紫琼把她接上车。我只能有气无力地说:好僵硬的剧情、毫无说服力地反转。
7、第四关:Henry的四个队友真是各种无实力,为了让他毫无悬念地胜出,导演也是煞费苦心,第一个队友嫌人家面条颜色多,第二个队友安排了头发,第三个队友没有弱点了,直接给安排没有筷子!总之就是不在烹饪这个点上,反正不能让这些经年做饭的大厨师发挥出实力了,就是各种找借口让这个小年轻赢。面条状的小笼包!!!!导演太有创意,请问这是蒸出来的还是煮出来的,只有外国人能欣赏的高端料理!!
8、最后一关:厨神做了一桌给儿子的菜,说是15年没见儿子了,接着他儿子就做了一碗只有他爸爸才能尝出来的面条,跪着!!跪着献给他!!我去,我整个人的尴尬症都犯了,然后父子相认,观众评委都感动地哭,别傻了,现实生活中来个这样的综艺节目,分分钟被人骂炒作好吗?还是那种特别容易被别人找到茬的炒作……无力多说,可能外国导演的思维就是那么单纯
总之,我错了,我以后一定先看评分再看电影,这部豆瓣5.2的电影真是名副其实的大烂片,毁了我一个中午的观影时间,还浪费我20分钟的影评时间,因为各种槽点真是不吐不快,我第一次知道原来我也可以这么毒舌的,欢迎大家继续来找茬!楼下继续!!
形神兼具
轻松愉快的观看此片.美食啊我的执念
主要人物生气的时候突然就开始说中文了!
十五道菜对一道菜的父子对决还挺泪目
美食题材故事片在近年来说算是个空白,所以这个电影还是有一定的可看性的,可是配音真的削弱了很多台词里的感情,应有的幽默被翻译成中文之后味道都变了。演员其实都不错,但是剧本略尴尬啊,好多逻辑太不合理了……
1.5。草台班子国语配音烂到令人发指。韩国导演也把剧中的韩国人拍成了小丑。果不其然是俗套亲情大团圆家庭剧,美食的部分平庸不说,整体结构都是抄master chef的。我觉得美食番的次元壁是越来越厚了。
特价看了一场美食的节目,然后加上了一些亲情的元素,主角小哥儿有点儿太像韩星的感觉了,不过还是挺耐看的。其实这部电影想突出的点没有很好的表达出来,我觉得他前期铺垫应该多加一些,对于烹饪在当代的一些理解,这样使得这个整个故事有因有果。
糟糕的翻译腔配音让我完全看不下去剧情
死板的中文配音一度以为自己在看CCTV6。故事也是简单平凡的家庭戏,三代厨师、老少矛盾以及父子相认的情节都是满满的套路,电影里的观众们也超配合,都不考虑这个厨神节目是炒作什么的。看惯了女侠风的杨紫琼在片中竟然是标标准准的花瓶,Henry演技中规中矩,倒是拿着零食的王奶奶挺可爱的。
小时候看中央六的feel,不过一个半小时在电影院里看这个,真的很难不饿
剧情很假,配音也很奇怪(好像演员本来都在说英语?),不过看饿了。
相当一般的美食电影,且呈现方式上有问题。别的美食电影,在专注于繁琐的烹饪技艺和美食呈现之后,最后总是一款最平易近人的家乡菜打动,体现出所倾诉的主题。但这部电影刘宪华通篇都是用最简单的菜谱打动人,带观众兜了一个圈子,如何体现差异?然后国语配音太差,扣分。
主题还是那句,家的味道是世间最美的味道。借厨艺比赛来展现家庭团圆,从互相伤害到理解包容,这点没错,只是表达方式还是太过老套,故事也十分套路。同样是讲美味与家庭,这片和《饮食男女》简直是一个地下,一个天上,关键还是错在美食表达太肤浅,有相无味。
还不错!1,男主是个可爱的小天使 说自己爸爸骗自己很生气手机都扔了但是杨紫琼说他几句就心软了 这样心地善良的人能做好菜。2,比赛的时候我发现外国选手注重的是把特别的罕见的食材呈现给客人 什么黑炭烧法什么森林 而我国传统的比较直接注重的仅仅是好不好吃 我更喜欢后者。3电影没什么曲折离奇的剧情看前面猜到后面 但看下来很流畅也挺感人 关于爸爸关于爷爷。4,为了自己的梦想出去闯荡一番可以,但为此连自己儿子都不理了就有点离谱了。
电影里除了女主角,剩下的都是新人,不知道为什么让杨紫琼演这么温情的片子,还有直到现在都认为刘宪华是韩国的华裔,哈哈~电影的剧情不要太纠结,不要太较真,配音配乐也不精细。电影说白了就是祖孙三代,年纪最长的梦想到底要不要下一代去实现的故事。
做的菜很好吃的样子。配音翻译腔,让人出戏。
影片有很多细节其实还可以再细化一点 电影时长可以更长一点 把美食的部分再加强一下 里面的中国的元素布景还是挺漂亮的 这是一幕比较适合大过年的 全家集齐 一起去影院观看的电影 虽然在眼下各类美食综艺遍地开花 还是希望能有一位优秀的导演能导出一部更深入展现中华美食的电影 虽然这些演员都不熟悉
那么大的一个国际性比赛居然都没有审查身份信息,这个漏洞真的无法忍…
译制片配音让人不舒服,此外画面选角都还可以,剧情有漏洞,但是还让人可以接受,不吹不黑,还算可以一看吧。
套路深得不行 但是故事流畅完整 三观也没啥问题 所以就勉强过关 可惜配音太译制腔 好多句子听起来太搞笑 Henry本人真是会撩 合照不仅要自己掌镜还要自己选滤镜